La mise se prépare...
Une petite année, mais quand même...
Il n'y aura pas énormément de bouteilles de ce nouveau millésime. Mais même si c'est peu, tout veut être bien préparé, pour assurer un maximum la qualité.
La première partie des nouveaux vins sera disponibles en mai.
Rookie de l'année 2022
Merci Gault Millau pour la distinction Rookie de l'année 2022.
Recette Focaccia
La recette pour une Focaccia style Montimbert pour accompagner vos apéros !
